MENU MASAKAN DI HUJUNG MINGGU

Hai korang semua, Assalammualaikum dan semoga korang semua jaga diri di musim hujan ni okay. Stay safe dan selalu ambil vitamin C bagi memastikan badan kuat sikit cuaca sejuk ni.

Sebut pasal hujan dan sejuk, kolin hari ini nak berkongsi dengan korang semua menu masakan kolin kalau di hujung minggu. Kolin memang biasa rajin masak bila hujung minggu aje. Kalau hari bekerja kadang tak sempat sampat aje dah maghrib. Tapi semalam kolin sempat masak mee goreng untuk makan malam. Kadang asyik beli makan diluar dah jemu. Tambahan lagi tengok 999 kat TV3 hari tu, punyalah kotor kedai tomyam kat penang tu bila kena serbuan. Terus jadi ngeri ! Lepas ini nak pergi kedai yang ada Gred A atau B kut, kita kena perhatikan dah tau. Kalau boleh biar kedai yang ada gantung pemeriksaan dari majlis perbandaran. 

MENU HARI SABTU

Kalau hujung minggu memang kolin menganas masak. Selagi boleh keluar menu dalam peti ais tu semua kolin masak. Tu mangkuk kecik sambal petai tempoyak (yana bagi), ikan keropok, masa lemak cili api ayam, ayam buttermilk dan last sekali sayur kailan tumis udang. Haaa..siap menu kan! 

Ikan keropok ni benda yang wajib kolin beli kalau ke Sabah. Tak masin, rasa memang ranggup macam keropok. Cuma tak boleh goreng lama-lama nanti jadi pahit. So goreng sekejap aje. Jangan goreng banyak-banyak sebab kalau tak abis dah biarkan nanti tak ranggup dah. So goreng ikut yang korang nak makan ye. Kolin beli hari tu RM40 sekilo ikan keropok ni kat pasar KK tu.

MENU HARI AHAD

Hari ahad bertambah satu pinggan lagi hahah. Memula ikan kembung bakar dengan air asam, telur dadar mayonis, bendi celur, kurma ayam dan akhir sekali daging salai goreng rempah. Haa jangan ingat daging salai untuk masak lemak aje  ye. Kolin memang suka masuk dalam mee atau nasi goreng. Kadang masuk air fryer dan masuk dalam sandwich. Nak tahu sedap atau tidak kena lah order dengan kolin okay.

haa..inilah dia daging salai. Kolin suka masak dan sekarang kolin jadi agen. Sesiapa yang order boleh bagitahu kolin okay. 

Sekian lah perkongsian menu masakan di hujung minggu. Terima kasih korang sebab sudi baca entri kolin ya. Take care!