RESIPI SOTONG GORENG KUNYIT

Assalammualaikum semua. Lama tak share resipi kan. Tak lama lagi dah nak ramadan dah. Lebih kurang 7 hari menjelang bulan puasa ni mesti ramai suri hati mencari resipi. Kali ni kolin nak berkongsi cara kolin masak sotong goreng kunyit!

 

Bahan-bahan nya

sotong - disiang cantik dan bersih

bawang holland dihiris cantik 

cili hidup dihiris cantik

halia dihiris cantik

bawang putih dihiris cantik 

Sayur campur di potong cantik, macam carrot, kacang panjang atau kacang buncis. Ikut suka memasing

 

Cara kolin masak:

1. Panaskan minyak secukupnya. 

2. Tumis bawang, cili dan halia sampai naik bau. Kemudian masukkan sayur campur yang dipotong tadi. 

3. Sotong terus masuk selepas sayur. Sotong tak boleh goreng lama nanti liat tak sedap. So sayur layu bersama sotong terus. Jangan lupa garam di tabur sebelum tutup api ya. 

Siap dah lauk makan tengahari kolin sekeluarga. Ulam pegaga, ada budu dan juga ikan tenggiri goreng. Kita makan sekali dengan sotong goreng kunyit tadi. Memang sedap tau. 

Untuk yang mencari idea jangan lupa cuba ya. Ini versi kolin, korang komen versi korang pula ya. Semoga kita semua berjaya dengan 30 resipi berbuka atau bersahur okay. 

Selamat berpuasa semua, jangan lupa resipi sotong goreng kunyit tau