char kuey teow!

assalammualaikum

waa kali ni a BIG thank you to huda sebab bawak balik sos char kuey teow ni 

dari penang..waa kelass ko nyah! memang superb

botol ni bole buat sehingga 15 hidangan tau!

so bermula laa rumah kami mempunyai chef kuey teow sendiri heheh

 

hanya RM8 sahaja

muslim produk tau! orang kedah buat...

so nak dijadikan cerita kami suami isteri pergilah ke seri ternak di selayang

haahaha membeli barang barang nak masak char kuey teow nih..sbb

makanan ni memang menjadi kegemaran ali dan alisa

termasuk kami juga

so nak yang sedap kene cari yang kecik kecik 

kuey teow nya..baru sedap tau..ori char punye heheh

so beli kerang 3 kilo, udang sekilo, taugeh..kucai x beli

sebab selalu ketepikan aje tak makan pun kann

so balik xtvt merebus kerang bermula..kome bayangkan

aku berdiri kopek satu persatu buh dalam pinggan 3 kilo kut

dah macam nak buat rendang dah wehh..keletihan ..

tu semua sebab sos ni (tak guna punya HUDA hahahha)

 kerang yang direbus

so siap semua dah dibersihkan

tukang masak import pun dipanggil untuk jayakan misi ini

well ...siap sedia ya semua

api kene panas tau..

mula mula masukkan minyak

then masuk udang sesuka hati

then masukkan kerang rebus 

masak masak 5-10 saat 

then masukkan kicap yang telah dicampur air tu

kicap tu 2 sudu dan air 14 sudu ..kira betul betul ye nak..

then masak..masak..masuk kuey teow tadi

masuk juga taugeh

goreng goreng..ketuk ketuk kuali sikit 

dan ..lihat sahaja gambar di bawah ye ..

 

super delicious char kuey teow homemade is ready!!!!!

sedap sangat ok...

so kami me-repeat dah beberapa hari ni 

sebab anak anak asyik request..tak berkesudahan..

akhirnya kerang tu lebih banyak kan

mamy buat masak sambal kerang hahahha

sebab dah tak lalu dah char kuey teow hari hari tau..

so pergi penang cari sos ni tau..

nota kaki: rasa aman lepas private kan blog nih ...